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鲫鱼是我国主要的淡水鱼类之一，被广泛用作许多鱼类制品的原料。然而，鱼类含有丰富的蛋白质，易腐败变质，因此研究鲫鱼保鲜方法具有重要的现实意义。传统的保鲜方法有冷冻、低温、辐照、超高压、化学及生物保鲜法。
从区域看，部分能够销售的华东地区生产企业价格有所调整，以增加出库的竞争优势，其它厂家暂时观望。目前看除了公路运输受到限制，部分内河航运也受到限制，影响了厂家出库的节奏。 各区域走势如下： 华
2.1.2微波灭酶微波灭酶处理对青稞脂肪氧化酶的灭酶率影响见图2从图2可以看出，随着微波处理时间的延长，青稞Lox活性降低，灭酶率升高。微波低火处理1min时，酶活性没有变化，随着时间的延长，酶活性逐
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中国消费者报西安讯(记者徐文智)“全市644家转供电主体已为39632户终端用户清退电费，总额达3122.592万元。”这是陕西省西安市市场监管局开展转供电环节加价重点治理工作
1月1日消息，据外媒报道，智能手机制造商OPPO的一位印度高管周二表示，该公司的目标是今年在印度生产1亿部智能手机，并称该公司今年将在印度积较展开零售攻势，让更多的消费者体验该公司的旗舰设备。“202
沙河地区昨天部分生产企业价格出现一定幅度的调整，从厂家出库情况看，并不及预期，总体库存情况没有明显的缓解和削减。一方面生产企业价格调整幅度不大，另一方面目前贸易商自身库存也比较多。前期受到疫情影响的公
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数字时代汹涌而来，传统行业如何抢占先机？4月9日，在第十六届中国国际酒业博览会中国葡萄酒馆开馆仪式上，成立了中国葡萄酒数字化研究院。张裕、中粮长城、威龙、王朝、中葡、茅台葡萄酒作为首批酒企加入该研究院
中国消费者报天津讯 (记者万晓东)近日，记者在天津市市场监管委员会了解到，近日该委全面推广商业银行网点代办市场主体登记咨询服务业务，免费为市场主体提供规范化、智能化、便利化的“一站式&rd
目前，国内烧碱市场表现平静。液碱方面，出厂价格持平，市场行情较为一般，成交依旧较为清淡。目前32%离子膜碱：山东市场560-580元/吨、广东市场820-830元/吨折百），江苏市场700-720元/
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为严防严管春季学期学校校园食品安全风险，加大常态化疫情防控工作和春季学期学校食品安全监管工作的统筹力度，进一步确保广大师生饮食安全，宣城市市场监管局精心安排部署，于3月1日起正式启动2021年春季学校
2.1.2微波灭酶微波灭酶处理对青稞脂肪氧化酶的灭酶率影响见图2从图2可以看出，随着微波处理时间的延长，青稞Lox活性降低，灭酶率升高。微波低火处理1min时，酶活性没有变化，随着时间的延长，酶活性逐
从区域看，部分能够销售的华东地区生产企业价格有所调整，以增加出库的竞争优势，其它厂家暂时观望。目前看除了公路运输受到限制，部分内河航运也受到限制，影响了厂家出库的节奏。 各区域走势如下： 华
中国消费者报北京讯记者王小月）1月8日，2025年全国邮政工作会议在北京召开。数据显示，2024年中国快递业务量突破1700亿件。会议指出，2024年邮政行业寄递业务量和行业业务收入分别完成1930亿
为严防严管春季学期学校校园食品安全风险，加大常态化疫情防控工作和春季学期学校食品安全监管工作的统筹力度，进一步确保广大师生饮食安全，宣城市市场监管局精心安排部署，于3月1日起正式启动2021年春季学校
广西崇左市市场监管局执法人员到食堂操作间检查食材加工过程。广西崇左市市场监管局执法人员对食堂采购的食材进行快速抽样检测。广西崇左市执法人员通过“互联网+明厨亮灶”智慧化管理系统
1）在池底钢结构验收合格的基础上，按窑炉施工基准线与窑炉中心线放出相关的投料口、前后排鼓泡及成型通路上各台拉丝漏板的中心线。2）池底砌筑，包括通路底。砌好保温砖和高岭土大砖后，在砌筑池壁处内外放宽30
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1）在池底钢结构验收合格的基础上，按窑炉施工基准线与窑炉中心线放出相关的投料口、前后排鼓泡及成型通路上各台拉丝漏板的中心线。2）池底砌筑，包括通路底。砌好保温砖和高岭土大砖后，在砌筑池壁处内外放宽30
④K-值的测定在2g鱼肉样品中加入2mL5％(v／v)的高氯酸后均质，并在3600r／min下离心3min，重复3次，收集每次上清液。用1mol／LKOH、10mol／LKOH及5％(v／v)高氯酸将
2.1.2微波灭酶微波灭酶处理对青稞脂肪氧化酶的灭酶率影响见图2从图2可以看出，随着微波处理时间的延长，青稞Lox活性降低，灭酶率升高。微波低火处理1min时，酶活性没有变化，随着时间的延长，酶活性逐
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为一体实现河北省被动式超低能耗建筑发展目标，加快推动产业高质量发展，近日，省工业和信息化厅向全省有关部门印发《河北省被动式超低能耗建筑产业发展专项规划2020－2025年）》。原文如下：河北省被动式超
2021年4月1日，韩国发布G/SPS/N/KOR/711号文件，对食品添加剂的标准和规格进行了修改。主要修订内容如下：1）新建立的调味料由合成调味料和天然调味料组成，添加调味料稀释，溶解等所用材料；
2、单因素实验1）酸醇比对PA提取效果的影响在提取温度为35℃、提取时间50min、料液比为1:30、提取次数1次、沉淀pH=7的条件下，考察酸醇比对PA提取效果的影响，结果见图5。如图5所示，随着酸
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中国消费者报报道(记者黄劼)从生产销售企业、餐饮服务店，到网络交易平台及广告，凡是有销售长江流域非法捕捞渔获物的行为，深圳市市场监管局将进行重点查处和监管。从今年7月1日开始，到明年6月30日，深圳市